毛貝肉怎么清洗 毛貝肉怎么清洗要黑的要不要去掉
2024-04-01
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更新時(shí)間：2024-04-01 03:01:32作者：佚名
毛貝肉清洗的方法：首先用小刷子將貝的外殼清洗一遍，不要急著打開，買回來就直接進(jìn)行清洗，這樣在打開以后才不會(huì)有外面的臟東西進(jìn)去里面，接著打開毛貝將里面的肉取出來，要將殼和肉分開清洗，肉要將黑色的內(nèi)臟部分處理掉，還剩下一些黃色的腮部需要用鹽水浸泡兩分鐘，如果是直接烤或者是煎就不用這么麻煩，只需要用小刷子清洗干凈，接著將鹽水倒掉，直接將生粉撒在貝殼上就可以了，直接用生粉清理泥沙然后再用清水進(jìn)行第二次清理。