怎樣煮西米才不會爛 西米煮太爛了怎么辦
2024-01-05
更新時間:2024-01-05 13:50:47作者:佚名
煮西米不會爛的方法共分為5步,以下是煮西米不會爛的具體步驟:
操作/步驟
1
燒開
用鍋把水燒開后放入西米,水量是西米2-3倍。
2
小火
轉(zhuǎn)小火,每隔幾分鐘攪拌一下,以免糊鍋。
3
換水
當(dāng)煮到西米還有一半白芯的時候,倒掉部分粘稠的西米水,換上新的開水。
4
燜至透明
煮到最后只剩下一點白芯的時候,關(guān)火燜5分鐘左右,西米呈現(xiàn)透明狀即可。
5
用水沖涼
倒入篩網(wǎng),用可食用凈化水沖涼即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于怎樣煮西米才不會爛的具體操作步驟,希望對大家有幫助。