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如何用烤箱烤面包 如何用烤箱烤面包簡單方法竅門

更新時(shí)間:2023-06-21 00:04:07作者:未知

如何用烤箱烤面包 如何用烤箱烤面包簡單方法竅門

1、將面粉等材料放進(jìn)攪拌缸,混合均勻。加入牛奶等材料,攪拌好。

2、將攪打好的面團(tuán)取出,放在操作臺上,將面團(tuán)往中間攏,光滑面朝上,松弛十分鐘后切割成三個(gè)面團(tuán)。

3、面團(tuán)光滑面朝上,搟成長條狀,從上往下卷成寬度相同的卷,然后碼入模具中。

4、將模具放在潮濕溫暖的地方發(fā)酵一小時(shí)左右,晾干表面的水分,刷上一層蛋液,撒上芝麻葡萄干等干果。

5、將烤箱溫度調(diào)至170度,放在中下層進(jìn)行培烤,時(shí)間大約30分鐘,烤到表面金黃時(shí)出爐。待微涼后,輕震模具,將面包抖出來就可以享用了。

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