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平時在煮雞蛋時，在煮熟之后剝雞蛋時的殼總是沾著雞蛋，很難剝開。下面教給大家一個方法，可以在煮熟雞蛋時不粘殼。

首先先準(zhǔn)備好雞蛋放入碗中用清水清洗干凈之后再浸泡兩三分鐘。

泡好之后把雞蛋放入鍋中，再加入沒過雞蛋的冷水，加入適量的食鹽，防止雞蛋粘殼，再加入白醋可以防止雞蛋在煮的過程中裂開。

最后蓋上鍋蓋，在鍋里煮8分鐘，在煮雞蛋時一定不能超過10分鐘，否則雞蛋里的營養(yǎng)將會流失。