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在家怎么制作芝麻糖 有哪些流程

更新時(shí)間:2022-03-19 02:47:53作者:未知

在家怎么制作芝麻糖 有哪些流程

1、準(zhǔn)備食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。

2、鍋里倒入白砂糖和水,中小火煮開。

3、當(dāng)糖汁冒出細(xì)密的泡泡時(shí)倒入麥芽糖,繼續(xù)熬煮,期間注意攪拌。

4、當(dāng)糖汁呈琥珀色時(shí)倒入所有黑芝麻,關(guān)火,快速翻炒均勻。

5、倒入事先鋪好油紙的模具,蓋上一張油紙,壓嚴(yán)實(shí)后直接取出,放在案板上

6、不燙手時(shí)就可以用鋒利的刀切成自己喜歡的大小。密封保存。也可以用糖紙包好送人。

本文標(biāo)簽: 麻糖  

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