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家中最簡單炸油饃頭方法 在家炸油饃頭的簡單方法

更新時間:2023-05-05 04:23:02作者:未知

家中最簡單炸油饃頭方法 在家炸油饃頭的簡單方法

1、面粉、雞蛋、小蘇打、泡打粉、酵母、鹽混合倒入盆里,加入食用油和適量的清水,揉成光滑的面團(tuán)。

2、蒙上保鮮膜醒放冰箱發(fā)一個晚上,醒好的面團(tuán)取出搟成長條,再將面片分割成3cm左右寬度的面片,每2條一組,用筷子在中間用力壓緊,以免下油鍋時散架。

3、稍稍拉長,并扭成麻花狀,把做好的面胚入油鍋炸,用筷子不停的翻動,直到炸至金黃色撈起瀝油。

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