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麻花的家常做法 麻花怎么做

更新時(shí)間:2022-05-11 23:34:19作者:未知

麻花的家常做法 麻花怎么做

1、準(zhǔn)備250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,攪拌均勻。放入一個(gè)雞蛋,緊接著加入一勺色拉油,攪拌并放入90毫升溫水。

2、將面團(tuán)揉至光滑蓋上保鮮膜。讓面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后揪長(zhǎng),揪成同等大小的面團(tuán)揉長(zhǎng)。

3、反方向使勁搓面,接著對(duì)折擰至麻花狀。接著熱油,油溫到達(dá)100到180度放入麻花。大約炸20秒左右撈出即可。

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