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溫度要200度左右，時間為5至10分鐘。炸制之前，需提前預(yù)熱五分鐘，否則會影響食物的口感。記住要看雞塊的顏色情況，然后再決定復(fù)炸的次數(shù)，建議復(fù)炸2-3次，炸出來的雞塊才會呈現(xiàn)出外脆里嫩、爆汁的狀態(tài)。

空氣炸鍋使用注意事項(xiàng)：

1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部。

2、注意將空氣炸鍋放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預(yù)熱５分鐘，如果不預(yù)熱就放進(jìn)食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

4、部分食材在烹調(diào)過程中需要中途翻動，以免出現(xiàn)粘鍋的情況。