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黑米粥的做法 知道制作的方法有哪些嗎

更新時間:2022-03-20 14:01:27作者:未知

黑米粥的做法 知道制作的方法有哪些嗎

1、將適量黑米和大米混合:根據(jù)想要做幾人分量,將混合好的黑米和大米,用容器裝著。(將大米混合黑米中以增加口感,純黑米也可以的)

2、加入清水,浸泡大約10分鐘(泡掉黑米上所攜帶的 化學物質(zhì),簡單的清晰不能去除的)另如果想加紅豆,這個需要泡的時間更長,主要是將紅豆泡發(fā),縮短熬粥時間

3、10分鐘后,將黑米,清洗2-3次。

4、將清洗干凈的黑米,倒入電熱鍋中,加入清水(清水要多加點,需要高出黑米大約1cm)

5、蓋好鍋蓋,將開關(guān)扭到“煮粥”的地方,如果電飯煲沒有煮粥的刻度,可以計時大約半個小時(熬制的時間長,可以讓熬出來的粥更粘稠)

6、時間到,用湯勺攪拌,讓水和粥充分混合。如圖是不是看上去比較粘稠(冷卻一段時間會更顯粘稠哦)

7、根據(jù)自己的口味和習慣,可以加入適量的砂糖或者蜂蜜。(建議不要加太多的糖)

本文標簽: 黑米粥的做法  

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