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如何醋溜面筋（醋溜面怎么做）

更新時(shí)間：2023-06-14 00:43:08作者：佚名

如何醋溜面筋（醋溜面怎么做）

“街上買(mǎi)的面筋經(jīng)常會(huì)是發(fā)酸的，自己用谷朊粉做的面筋Q彈爽滑，醋溜面筋酸爽Q彈是我家經(jīng)常做的一道菜?！?/p>

面筋切厚片，沖洗瀝水，

油鍋燒熱爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒幾下

倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色

倒入一碗水煮開(kāi)

放少許鹽，雞精，多點(diǎn)的醋調(diào)味

煮至湯汁快要收干，放蒜葉拌勻即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 面筋  

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