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饃饃上點(diǎn)的紅色是什么 紅色的饃饃是怎么回事

更新時(shí)間:2022-07-22 06:37:38作者:佚名

饃饃上點(diǎn)的紅色是什么 紅色的饃饃是怎么回事

饃饃上點(diǎn)的紅色是可食用色素。饃饃上點(diǎn)紅色一是代表喜慶,二是用于方便區(qū)分其它饅頭餡,蒸好多種餡的饅頭,在饅頭上飾以紅點(diǎn)可以與其它饅頭,如豆沙包區(qū)分開來(lái),也有不點(diǎn)紅點(diǎn)直接在饅頭頂上粘一個(gè)小紅棗的。這是我國(guó)多數(shù)地區(qū),特別是北方地區(qū)的一種民俗。

本文標(biāo)簽: 饅頭  饃饃  紅色  

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