蟠桃為什么是扁的 蟠桃為什么是扁的傳說
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-24 02:13:51作者:佚名
包餃子剩的面團(tuán)可以做烙餅、餡餅、疙瘩湯、面條、金絲餅等。
1、烙餅:把面團(tuán)搟成薄餅,倒入植物油,再加點(diǎn)鹽和黑胡椒粉,做成烙餅。
2、餡餅:把面團(tuán)搟成薄餅,然后包裹餡料煎制成餡餅。
3、疙瘩湯:將面團(tuán)揪成劑子,再加一些蔬菜做成疙瘩湯。
4、面條:將面團(tuán)制成條狀或小片狀,用水煮成面條。
5、金絲餅:將面團(tuán)用刀切成劑子,用搟面杖搟成圓餅,撒少量的鹽,將面餅切成細(xì)條,扭成麻花狀,做成金絲餅。