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1、半熟芝士：半熟指的是一種輕度的烘培方式，火候經(jīng)過了反復(fù)精確計算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更輕盈，熱量也更低。

2、美式奶酪意面：以白醬為基礎(chǔ)，加入芝士調(diào)成的醬汁來裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黃。

3、法式芝士土豆泥：使用土豆泥中大量的淀粉和水分來穩(wěn)定融化的芝士，讓它們不易分離，最后做成非常拉絲的黏稠土豆泥。

4、芝士臘腸焗飯：將芝士、臘腸、米飯炒制后，鋪上黃瓜片、西紅柿丁、蝦仁，撒上芝士放入烤箱即可。

5、奶酪蘑菇雞肉卷：用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在雞肉里，烤出雞肉的美味。