一包黑涼粉放多少碗水 一包黑涼粉要放多少水
2022-12-03
更新時間:2022-03-21 10:44:29作者:佚名
1、草魚選用體長8厘米左右的,經(jīng)宰殺后、刮鱗、挖鰓,除去內(nèi)臟,洗凈腹內(nèi)黑腹,下入沸水鍋中氽一下,撈出再用清水沖洗干凈,放入火鍋里。
2、嫩白菜心、菠菜心分別摘洗干凈,均切成段,下入沸水鍋中燙一下,撈出 瀝凈水,再放入火鍋里。
3、水發(fā)粉絲截成長段,清水漂洗后,撈出瀝凈水放入火鍋里。
4、火鍋置火爐上燒熱,加入清湯2000毫升、精鹽、味精、料酒、豬油、香醋、蔥段、姜末、胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成。