一包黑涼粉放多少碗水 一包黑涼粉要放多少水
2022-12-03
更新時間:2022-03-21 10:45:20作者:未知
1、準備好食材。
2、茄子洗凈切成長條狀(食指粗細),豆角洗凈摘掉老筋切成長約8cm左右的段,紅辣椒切小段,大蒜切片。
3、鍋里倒入油,油燒至7成熱后下茄子油炸。
4、炸軟后撈出控油。
5、豆角下油鍋油炸。
6、炸至表皮起皺,豆角徹底炸熟(生豆角不可以食用)后撈出控油。
7、鍋里留一點底油,放入蒜片和紅辣椒爆香。
8、放入茄子和豆角翻炒。
9、倒入生抽,蠔油,鹽,少許清水翻炒均勻。
10、大火翻炒均勻,湯汁收濃即可。