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小鮑魚做法 要根據(jù)鮑魚大小蒸制

更新時間：2022-03-21 11:04:13作者：佚名

小鮑魚做法 要根據(jù)鮑魚大小蒸制

1、小鮑魚備好

2、將鮑魚肉挖出，去掉內(nèi)臟，清洗干凈，鮑魚殼也刷洗干凈

3、將挖出的鮑魚肉切出花刀

4、將處理好的鮑魚肉放入鮑魚殼里，放入燒開水的蒸鍋，大火蒸5分鐘左右

5、蒸好取出，碼入盤中

6、1勺蠔油，1勺蒸魚豉油，3g淀粉，50ml水放入碗中

7、拌勻調(diào)成醬汁

8、蒜切末

9、小蔥切碎

10、起鍋熱油，炒香蒜末

11、倒入調(diào)好的醬汁

12、煮至濃稠關(guān)火

13、淋在鮑魚上。

14、最后少許蔥花即可

本文標(biāo)簽： 小鮑魚做法  

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