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如何挑選金橘 金錢橘怎么挑選

更新時(shí)間:2023-11-25 18:49:13作者:佚名

如何挑選金橘 金錢橘怎么挑選

金桔,又名金柑,屬蕓香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區(qū),很多市民為圖吉利在春節(jié)購買。金橘為常綠灌木。花單生,白色,芳香。果多為橢圓形,金黃色,有光澤,部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多,可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑選金桔也需要一定技巧。

選擇皮薄的金桔,透過桔皮能聞見清香味道,而且用手輕捏表皮會(huì)冒少許油出來,這樣的金桔較好。

金桔的表面顏色應(yīng)該為金黃色或橘色較好,并且桔皮表面光澤亮麗,表皮鮮艷。

查看金桔底部時(shí),應(yīng)該是灰色的小圓圈形狀;查看金桔側(cè)面時(shí),有長(zhǎng)柄的那一端是凹進(jìn)去的。

若金桔的表皮過于泛青,則不夠成熟;若過于蒼黃,則太過成熟,也不易選購。

若金桔底部不是小圓圈而是小圓點(diǎn)的,并且長(zhǎng)柄一端是突出的,這種金桔一般都是比較酸的。

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