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為何熟豆?jié){不能做豆腐腦 豆?jié){機(jī)做的熟豆?jié){能做豆腐腦嗎

更新時(shí)間：2022-08-12 02:53:12作者：佚名

為何熟豆?jié){不能做豆腐腦 豆?jié){機(jī)做的熟豆?jié){能做豆腐腦嗎

熟豆?jié){不能做豆腐腦的原因是熟豆?jié){已經(jīng)完全已經(jīng)熟透了，里面的物質(zhì)和膽水在一起不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)變成豆花，所以熟豆?jié){一般只能用來喝，不能制作豆花。豆腐腦又稱水豆腐，是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃。是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，各地口味不同。

本文標(biāo)簽： 豆腐腦  豆?jié){  豆花  

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