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西葫蘆餅的做法有哪些 家常西葫蘆餅怎么做

更新時(shí)間:2022-03-22 00:23:12作者:未知

西葫蘆餅的做法有哪些 家常西葫蘆餅怎么做

1、先做好蒜泥醋汁,蒜搗成泥,加其余材料拌勻即成沾汁。

2、蔥洗凈切成蔥花。西葫蘆刨成細(xì)絲,放盆中,加一半鹽拌勻稍腌;

3、加面粉,雞蛋,剩余鹽,慢慢加水,拌成稍稠的糊。

4、煎鍋上火,中火,放少許油燒熱,舀入一勺糊,用勺背攤勻成圓形;

5、等表面糊干,成透明狀,往餅上點(diǎn)少許油,翻面,烙至金黃色即可,依次做完,沾蒜泥醋汁吃。

本文標(biāo)簽: 西葫蘆餅的做法  

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