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入冬要吃山藥、白蘿卜、銀耳、羊肉、山楂等食物。

1、山藥：學(xué)名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、白蘿卜：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。含豐富的粗纖維、芥子油、定粉酶、木質(zhì)素、維生素C、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)。

3、銀耳：銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、鉀、鈉、鎂、硫等營養(yǎng)物質(zhì)。

4、羊肉：性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)。

5、山楂：又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木。山楂果含維生素C、脂肪酶、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)。