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豆腐蘿卜丸子的做法（豆腐蘿卜丸子的做法竅門）

更新時間：2023-06-18 00:53:06作者：佚名

豆腐蘿卜丸子的做法（豆腐蘿卜丸子的做法竅門）

豆腐蘿卜丸子的做法

白蘿卜洗凈削皮

擦成細絲，放少許鹽拌勻腌出水分

鍋內加入清水，煮沸，加入擠去水份的白蘿卜絲，焯1分鐘

將焯過水的蘿卜絲撈出控水，擠干水分放入盆中

比較嫩的豆腐

加入2塊嫩豆腐，1個雞蛋，少許鹽，1勺五香粉，用手把豆腐揉碎，所有材料混合攪拌

攪拌好的餡料

加入少許淀粉和面粉攪拌上勁，成粘稠狀

鍋中加油，燒至插入筷子邊冒小泡，用手擠出丸子用勺子挖了入油鍋開始炸丸子

炸至金黃出鍋

炸好的丸子

本文標簽： 丸子  蘿卜  豆腐  

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