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煎餅可做成雞蛋煎餅、雜糧煎餅、蔬菜煎餅等食用。以雞蛋煎餅為例，共分為3步。以下是制作雞蛋煎餅的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

處理食材

胡蘿卜去皮切碎，蔥洗凈切碎，碗中倒入面粉，加水、雞蛋攪拌至無(wú)顆粒。

2

加調(diào)料

加入胡蘿卜、蔥、鹽、雞精攪拌均勻，

3

煎制

鍋熱倒油，倒入面糊煎至兩面金黃即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于煎餅怎么做又軟又好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。