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2024-01-06
更新時間:2024-01-06 18:52:56作者:佚名
至少少要七天是不可以打開蓋子的,因為密封的過程中,果酒是在一個真空中進行發(fā)酵的,而這個過程一旦打開,進入空氣,就會與氧氣發(fā)生反應,生成微生物。釀酒用的容器很有講究,建議用玻璃或是陶瓷容器,不要用塑料瓶罐或是不銹鋼、鋁、銅、鐵等材質(zhì)的金屬容器,這樣容器會導致釀出來的水果酒里有害物質(zhì)含量偏高。另外,果酒釀好之后,品嘗時請作好心理準備,可能會很酸或者很辣或者有什么奇怪的味道,如果過于詭異請不要再喝。