北京全面放開是真的嗎?防控辦辟謠 北京日?qǐng)?bào)辟謠
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-01 11:10:35作者:佚名
臘肉上涂鹽防蒼蠅。臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長(zhǎng)保存時(shí)間,并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別。臘肉主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,因此稱作“臘肉。