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不用排號。但海底撈的預(yù)約需要提前1到2天，只預(yù)約出去1/3的座位，如果到點人沒到，他們的服務(wù)員會打電話跟你確認，但必須提前至少1天預(yù)定，否則就沒有了。

海底撈簡介：

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創(chuàng)始人張勇。

經(jīng)過二十年艱苦創(chuàng)業(yè)，不斷進取，團結(jié)拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發(fā)展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品，飲食，營養(yǎng)，工程，倉儲，管理方面專家和專業(yè)技術(shù)人員。現(xiàn)有117家直營店，四個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個底料生產(chǎn)基地（獲得HACCP認證，QS認證和ISO9001國際質(zhì)量體系認證）。

海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋，鴛鴦火鍋，番茄火鍋，菌湯鍋等。價格方面，地區(qū)不同，略有差異。大部分店有自助調(diào)料臺，有約20余種調(diào)料，您根據(jù)自己的口味喜好，任意調(diào)配，另外，還有免費水果，季節(jié)不同，水果也有所不同，如：圣女果，哈密瓜，西瓜等，也會有小米粥或是銀耳湯等。