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乾隆吃蟹黃湯包是《乾隆下江南》電影?！肚∠陆稀肥?977年由李翰祥執(zhí)導(dǎo)的香港喜劇片，劉永、李昆、姜南參加演出。故事取材于乾隆下江南之野史以及民間傳奇。乾隆十六年，乾隆奉皇太后南巡到揚(yáng)州，為體察民情，乾隆假扮商人撇下侍衛(wèi)一人微服出訪。

蟹黃湯包是江蘇省的一道傳統(tǒng)小吃，屬于蘇菜系，蟹黃湯包在明清時(shí)期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作絕、形態(tài)美、吃法奇。最出名的當(dāng)屬南京龍袍蟹黃湯包、靖江蟹黃湯包、泰興曲霞蟹黃湯包、鎮(zhèn)江宴春蟹黃湯包、淮安文樓蟹黃湯包。南京常年舉辦龍袍蟹黃湯包美食文化節(jié)。