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像竹筍一樣的菜叫什么(像竹筍一樣的菜叫什么里面是空的)

更新時間:2022-09-29 07:53:30作者:佚名

像竹筍一樣的菜叫什么(像竹筍一樣的菜叫什么里面是空的)

像竹筍一樣的菜叫茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍。是禾本科,菰屬,多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白,雙季茭白,產量較高,品質也好。古人稱茭白為菰。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,種子叫菰米或雕胡,是六谷之一。

本文標簽: 茭白  竹筍  禾本科  

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