五星大飯店續(xù)集40集大結(jié)局 電視劇五星大飯店續(xù)集
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-17 11:20:59作者：未知
1、牛蛙洗凈（可以去皮，視個(gè)人口味而定）切成小塊（建議用剪刀）。
2、牛蛙瀝干水，加料酒，十八鮮，胡椒粉，姜片，腌制40-50分鐘。
3、準(zhǔn)備一大盆生粉，把腌制好的牛蛙裹一層生粉，大火把油燒熱（油能沒(méi)過(guò)牛蛙是最好啦，但是少一點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)題?。?。
4、邊炸邊撈出來(lái)，金黃色即可，全部炸完待用。
5、刷一下鍋，否則接下來(lái)容易焦。少許油，蔥姜蒜末炒起來(lái)，然后洋蔥青紅椒塊倒進(jìn)去一起炒，稍微炒一下把牛蛙倒進(jìn)去一起炒，再加點(diǎn)十八鮮、蒜粉、胡椒粉一起炒，正常是不需要加水的，如果有燒焦的趨勢(shì)，稍微加一點(diǎn)也可以。