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雞蛋一般煮多久 開水煮雞蛋一般煮多久

更新時(shí)間：2022-10-19 14:22:17作者：佚名

雞蛋一般煮多久 開水煮雞蛋一般煮多久

雞蛋一般煮8分鐘。雞蛋煮的時(shí)間太長，蛋白質(zhì)物質(zhì)會(huì)下降，從而影響口感以及影響人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。一個(gè)雞蛋重約50克，每100克雞蛋含蛋白質(zhì)約12克，含脂肪11至15克。且雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸比例易滿足人體生理需要，易為機(jī)體吸收，人體利用率高達(dá)98%以上。

本文標(biāo)簽： 雞蛋  蛋白質(zhì)  人體  

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