鵝翅怎么做好吃 超市買臘鵝翅怎么做好吃
2023-07-27
更新時間:2023-07-27 15:39:58作者:佚名
鵝翅可做燜鵝翅、五味鵝翅、鹽焗鵝翅等。一共4步,以下是燜鵝翅的詳細操作:
操作/步驟
1
焯水
鵝全翅洗凈分段切開,冷水下鍋,加姜、料酒,大火燒開焯水,撈起瀝水備用。
2
下鍋爆香
熱鍋下油,蔥、姜蒜、花椒、桂皮、八角、孜然、香葉下鍋爆香,加鵝翅,中火煎炒至微微金黃。
3
翻炒
加醬油、蠔油、鹽、料酒、糖、白醋翻炒均勻。
4
收汁
加入一碗半清水收汁即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于鵝翅怎么做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。