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普洱茶保存方法有哪些 普洱茶保存方法有哪些家庭

更新時(shí)間:2022-10-24 09:22:47作者:佚名

普洱茶保存方法有哪些 普洱茶保存方法有哪些家庭

1、干倉(cāng)陳化:干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放。

2、溫度不可驟然變化:倉(cāng)內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3、避免雜味感染:茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,貯放環(huán)境應(yīng)清潔無雜味。

4、避免日曬風(fēng)吹:在陽光下,酚類物質(zhì)、葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色、變質(zhì)。升高的溫度亦會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

5、利用竹箬包裝:這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過濾雜味。

本文標(biāo)簽: 普洱茶  溫度  茶葉  

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