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2022-12-03
更新時間:2022-11-01 10:32:38作者:佚名
川酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌曲酒等。
1、五糧液:五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業(yè)之一。
2、劍南春:劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。
3、瀘州老窖:瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產品國窖1573被譽為活文物釀造、中國白酒鑒賞標準級酒品。
4、郎酒:郎酒,出自四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。
5、沱牌曲酒:沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里,系國家大型一檔企業(yè),現發(fā)展為占地5.6平方公里,年產能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規(guī)模優(yōu)質白酒制造企業(yè);形成了以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團。