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悶子是啥 燜子是啥做的

更新時(shí)間:2022-12-14 19:40:48作者:佚名

悶子是啥 燜子是啥做的

悶子是河北省河間市的特產(chǎn),是用粉條和粉面制成,做好的悶子可以煎可以炒,味道獨(dú)特美味。相傳,清代時(shí)登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的“景東揚(yáng)”幼時(shí)家貧,過年時(shí)因無錢買肉,其母親在煮好的骨頭湯加入粉芡,并加入肉末、粉條、五料,遂熬制而成了悶子這種美食。

本文標(biāo)簽: 禮部  粉條  河間市  

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