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千人餅是怎么做成的共有5步。準(zhǔn)備食材：普通面粉、溫水、鹽、孜然粉、五香粉、食用油。以下是千人餅怎么做的具體操作步驟：

操作/步驟

1

面粉揉面團(tuán)

面粉倒入盆里，加入溫水，將面粉攪拌成棉絮狀，隨后揉成團(tuán)。

2

醒發(fā)面團(tuán)

案板上撒適量生粉，再次將面團(tuán)揉至光滑，蓋保鮮膜醒面10分鐘。

3

面團(tuán)抹食用油

面團(tuán)分成小劑子，分別搟成大片狀，然后將整張餅均勻的抹食用油，抹好油之后，撒少許鹽、孜然粉、五香粉。

4

搟成圓餅狀

將面片團(tuán)成圓形，收口壓在底下，然后搟成圓餅狀。

5

煎至兩面金黃

熱鍋燒油，放入餅胚，在餅胚上刷適量油，煎至兩面金黃即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于千人餅是怎么做成的的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。