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我家寶寶愛吃炸土豆，去外面吃擔(dān)心油不好，雖然都是油炸食品，但是好點的油做應(yīng)該會更加健康一些，應(yīng)該許多媽媽都會有這種擔(dān)心。今天我就出一個麥當(dāng)勞炸土豆教程，希望可以幫到大家。

土豆切條，我喜歡切大一些。

土豆切好后用清水洗兩次，目的是為了去除表面的淀粉，這樣更脆。土豆晾干水然后倒入后熱鍋油中。

中小火慢慢地炸，沒最好多一些，沒過土豆為最佳，這樣炸起來比較均勻，我這里就是因為油少了，火也大了些，炸得有點過了。

準(zhǔn)備好番茄醬，如果不喜歡也可以用其它醬，放胡椒辣椒什么的都是可以的。

把番茄醬淋在土豆上面，或是倒在盤子邊上當(dāng)蘸醬吃。