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海鮮可以做撈汁小海鮮、海鮮鍋、白灼海鮮。以白灼海鮮為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有花螺、沙姜、料酒、蒸魚醬油、水、姜片。以下是做白灼海鮮的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

洗花螺

花螺用小刷子刷洗干凈備用。

2

煮花螺

鍋中加水，燒開后加入姜片、料酒，倒入花螺煮熟盛出裝盤。

3

完成

沙姜洗凈，刮皮切碎，倒入少許蒸魚醬油拌勻即可蘸食。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于海鮮做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。