五星大飯店續(xù)集40集大結(jié)局 電視劇五星大飯店續(xù)集
2022-12-02
更新時間:2022-03-18 01:25:23作者:佚名
1、雞爪洗干凈,剪去雞爪指甲,改刀剁小塊,方便入味。
2、雞爪放入鍋中,加適量清水,加生姜片、料酒焯水后撈出瀝干。
3、另起鍋入水,放入雞爪,再依次放入花椒、大料、香葉。
4、加入鹽,大火燒開轉(zhuǎn)中小火,煮約8分鐘左右,筷子能輕易穿透雞爪即可著火,將雞爪撈出,用涼水沖涼,然后徹底晾涼。
5、準(zhǔn)備一個裝鳳爪的容器,在底下先放入一層泡椒,再將沖涼的雞爪放入,在上面再加入一層泡椒。
6、倒入泡椒水,蓋上蓋子,浸泡腌制一天,或者更久即可食用。