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紫薯放冰箱可以保存多久(紫薯需要放冰箱保鮮嗎)

更新時間:2023-11-14 12:56:51作者:佚名

紫薯放冰箱可以保存多久(紫薯需要放冰箱保鮮嗎)

沒有加工的紫薯在冰箱內可以保存六個月到八個月不等,如果是加工之后的紫薯,保存時間可能會減少,比如熟的紫薯,在冰箱內只能存放兩三天,時間久了,就容易壞掉。

紫薯的儲藏方法大致有兩種,一種是高溫儲藏,還有一種是低溫儲存。高溫儲藏是將紫薯放入窖后,燒火升溫到35-38℃,并保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。接著將溫度降低到十度左右,進行低溫儲存,這樣效果會很好,只是成本會比較高,操作起來也比較麻煩。

紫薯還可以采用低溫儲藏,在紫薯入窖前一周對薯窖進行消毒,接著在紫薯收獲后及時處理,及時放入地窖中,這樣就可以保存很久的時間。

如果是在家中存放紫薯,一般來說,常溫環(huán)境下存放就可以,不需要存放太久,不然容易變質。紫薯也可以放入冰箱中冷藏,只是冷藏時間不宜太久,不然紫薯的水分會大量的流失,這個時候,影響食用口感。

紫薯這種食物也不建議一次性買太多,不然吃不完容易造成浪費。

本文標簽: 冰箱  多久  紫薯放  

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