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做包子饅頭怎么發(fā)面才松軟(做包子怎么發(fā)面才松軟)

更新時間:2024-01-04 11:45:34作者:佚名

做包子饅頭怎么發(fā)面才松軟(做包子怎么發(fā)面才松軟)

做包子饅頭發(fā)松軟的面共分為3步,需準備的食材有面粉、酵母、白糖、泡打粉、豬油。以下是發(fā)面的詳細步驟:

操作/步驟

1

攪拌

將酵母和白糖放在碗里,加入溫水攪拌均勻。

2

揉面

面粉和泡打粉混合均勻,倒入酵母水揉成團,再加入豬油揉成光滑的面團。

3

發(fā)酵

室溫28度發(fā)酵一個小時,發(fā)酵至體積兩倍大即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于做包子饅頭怎么發(fā)面才松軟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標簽: 發(fā)面  松軟  包子