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喜歡糯米類的東西，怎么做都喜歡。用現(xiàn)成的糯米粉做小食非常方便，不用餳面，只要和均勻即可。今天推薦一款糯米烙制的小餅，用的黑芝麻餡，做早餐，晚餐，宵夜都可以的。

糯米粉慢慢到溫水先攪拌，在和成面團(tuán)，根據(jù)糯米粉的含水量不同，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)水的用量。

熟黑芝麻用料理機(jī)打成粉末狀。

黑芝麻粉里放入糖和玉米油。

拌勻，可以分成單份團(tuán)成小球狀，也可以不團(tuán)，用一個小尖勺舀就可以。

揪一塊面團(tuán)，直接用手做成的碗狀，放入黑芝麻餡，嫌多勺可以調(diào)節(jié)，要外皮能包住即可。

快速收嚴(yán)口。

平底鍋放油提前準(zhǔn)備好，把包好的劑子直接放入平底鍋里，慢慢拍扁成小餅狀。

小火烙，兩面翻動，看到外皮金黃，小餅鼓起就熟了。

裝盤盛出可以淋點蜂蜜，非常好吃哦。