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大頭蝦頭部的黃能吃嗎(大蝦頭上的黃是什么東西能吃嗎)

更新時間:2023-12-14 14:22:07作者:佚名

大頭蝦頭部的黃能吃嗎(大蝦頭上的黃是什么東西能吃嗎)

大頭蝦頭部的黃能吃。

蝦頭里面的黃實際上跟蟹黃一樣,屬于蝦的卵巢部分,蝦的卵巢部分是無毒的,而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),味道鮮美香醇,是可以吃的。

一般蝦的許多的內(nèi)臟器官都集中在頭胸部,比如蝦腮、蝦胃、肝臟、心臟等都在頭部里,并且圍繞在蝦黃的旁邊,所以食用蝦頭的時候蝦黃是可以吃的,但是其它內(nèi)臟不能吃,以為內(nèi)臟中含有重金屬和其他毒素,長期食用后對身體健康不利。

本文標簽: 頭部  能吃  大頭蝦  

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