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十寸蛋糕通常意義上指直徑大小為25.4厘米左右的蛋糕。蛋糕的圓形直徑為10英寸，制作蛋糕時(shí)都是以"英寸"為單位，不是使用中國古代的"寸"為單位。一英寸為2.54厘米，所以十寸蛋糕的大小為直徑25.4厘米左右的蛋糕，大概夠5—8個(gè)人來食用。

用英寸來標(biāo)識(shí)蛋糕是行業(yè)的習(xí)慣，但是按相關(guān)規(guī)定，無論是寸還是英寸，都不能作為蛋糕標(biāo)識(shí)，將英寸說成寸有可能是部分商家賣蛋糕的陷阱。按照2012年國家施行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，固態(tài)食品、半固態(tài)或黏性食品，要以直接體現(xiàn)質(zhì)量和體積的克、千克、毫升、升為計(jì)量單位進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

具體的生日蛋糕，應(yīng)該以克或千克為標(biāo)識(shí)。生日蛋糕以"英寸"為售賣計(jì)量單位，是違反《計(jì)量法》中的相關(guān)標(biāo)示規(guī)定的，因?yàn)?quot;英寸"并不能科學(xué)表達(dá)生日蛋糕的分量，也會(huì)讓消費(fèi)者的權(quán)益受到隱性侵害。