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1、薏仁具有抗炎鎮(zhèn)痛、提高免疫力、調(diào)節(jié)血脂代謝等多方面的藥理作用，能促進身體愈合。小米能健脾、養(yǎng)胃、補虛，易消化，適宜久病體虛的調(diào)理。

2、糯米，薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分， 荸薺，山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末，紅棗去核，洗凈備用，薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花，將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥， 待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘，將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。