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豆芽用什么豆發(fā)的（豆芽是用什么豆發(fā)的）

更新時(shí)間：2023-12-16 10:05:49作者：佚名

豆芽用什么豆發(fā)的（豆芽是用什么豆發(fā)的）

傳統(tǒng)的豆芽一般是用大豆（黃豆）發(fā)出來(lái)的，現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)開(kāi)發(fā)出綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蠶豆芽等新品種。豆芽也被稱為芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等，是以各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出的可以食用的“芽菜”，也稱為“活體蔬菜”。

本文標(biāo)簽： 豆芽  

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