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廚房火災(zāi)發(fā)生的重要原因之一就是抽油煙機(jī)起火，對(duì)于常年未經(jīng)清洗的抽油煙機(jī)有很多油垢，一旦接觸火源，抽油煙機(jī)會(huì)馬上燃火，從而引起更大的火災(zāi)，所以清洗抽油煙機(jī)的油垢非常有必要，但是油煙機(jī)一般都不好清洗，怎樣做才能既方便又省事呢？

用高壓鍋清洗抽油煙機(jī)：

先將高壓鍋加水蓋好，然后加熱至沸騰。

打開抽油煙機(jī)，將高壓鍋蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)風(fēng)輪。水蒸氣會(huì)不斷沖入抽油煙機(jī)風(fēng)輪，油污會(huì)隨著水蒸氣冷卻后的小水珠流下來。

油污不斷流出，待流干凈后擦干即可。

抽油煙機(jī)內(nèi)部簡(jiǎn)便清洗方法：取一盆50度的開水，2:1比例兌洗潔精和食醋，再加上少量的蘇打粉，待蘇打粉和食醋反應(yīng)后形成弱堿性的醋酸鈉液體，就可用于擦拭抽油煙機(jī)內(nèi)部了。

抽油煙機(jī)的零部件可以拆下，浸泡在醋酸鈉溶液中清洗，這樣既可以保持抽油煙機(jī)的清潔還不會(huì)對(duì)皮膚造成傷害。

抽油煙機(jī)機(jī)油盒的清洗：在機(jī)油盒內(nèi)墊上一層塑料薄膜，油滿時(shí)拔出即可。