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怎么區(qū)分土雞蛋和飼料蛋？

雞蛋分為土雞蛋和飼料雞蛋，土雞蛋價(jià)格貴，因?yàn)楫?dāng)今的消費(fèi)主旨就是綠色野生，吃五谷雜糧，當(dāng)然要貴啦

飼料雞往往以增產(chǎn)為目的，會吃一些激素催產(chǎn)，所以會比土雞蛋便宜很多

從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜，它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高

士雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃;蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來，且土雞蛋口感較好，而飼料雞蛋的蛋黃呈淺黃色，蛋清較稀，且營養(yǎng)成分比土雞蛋更全面