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粽子葉怎么泡不爛(粽子葉怎么才不會(huì)爛)

更新時(shí)間:2023-04-05 21:07:39作者:佚名

粽子葉怎么泡不爛(粽子葉怎么才不會(huì)爛)

因?yàn)轸兆尤~含有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,有較強(qiáng)的抗免氧化功能,所以泡不爛。

箸葉,俗稱粽葉,生長(zhǎng)在廣袤的叢山峻嶺中,根系發(fā)達(dá),生命力強(qiáng),不僅是一種很好的水土保護(hù)植被,而且還是一種取之不竭的財(cái)富,是山區(qū)百姓的“綠色銀行”。

它含有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,可以提取天然香精香料和食品添加劑,氣味芳香,聞上去有回歸大自然的感覺(jué),它不僅能用于包粽子,還用于包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯,還可用于編制器皿、做合飯盒和剪成各種形狀,粽葉是天然生長(zhǎng)的,沒(méi)有任何毒害和污染,并且年年可采,季季可收,做為食品包裝,具備無(wú)污染和使用的“一次性”,因此,被當(dāng)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為天然綠色食品。

《本草綱目》中早就有記載,粽葉具有有清熱止血、解毒消腫,治吐血,下血,小便不利,癰腫等功效,《中藥大詞典》中也介紹粽葉有這些功效,近年來(lái)研究證明,箸葉中的多糖物還具有抗癌的效果。

特點(diǎn)和功效:具有天然的芳香,有較強(qiáng)的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用,是一種天然的功能食品添加劑和保健品新原料。

本文標(biāo)簽: 粽子  泡不爛  

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