芥藍(lán)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 芥藍(lán)的壞處
2023-04-12
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-04-10 15:15:14作者：佚名
用面粉搭配紅豆沙做成小煎包，做出來的成品味道濃郁好吃，下面把做法分享給大家參考。
紅豆沙是提前做好的。
面粉放到盤中，加酵母【按說明下料】加水揉成團(tuán)，然后用濕毛巾蓋住發(fā)酵6個(gè)小時(shí)左右，發(fā)酵到面團(tuán)變成兩倍大。
用一個(gè)案板，撒適量的面粉，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)放進(jìn)去，揉成成長(zhǎng)條，再均勻地切成一段段。
把一段揉捏成薄餅，然后把適量的豆沙蓉放進(jìn)去，收口揉圓，按這個(gè)步驟把剩下的包完。
熱鍋下油，把做好的包子擺到鍋里用小火煎，煎的2分鐘左右，把包子翻轉(zhuǎn)。
然后每次20秒左右翻轉(zhuǎn)一次，連續(xù)翻轉(zhuǎn)4次左右，然后把小餅豎起來煎邊邊，把邊邊也煎至焦黃色就可以出鍋了。【因?yàn)榘悠ず鼙?，很容易熟，煎包從始至終只需7分鐘左右就可以了】
總結(jié)：
1、豆沙準(zhǔn)備好，面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
2、然后把包子包好。
3、再把包子放鍋里煎至熟即可。