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首先把準(zhǔn)備好的苕皮煎熟，再加入自己喜歡的菜，根據(jù)自己喜好加辣椒醬或者番茄醬，裝盤就可以出鍋了。

苕皮是紅薯淀粉經(jīng)過加工而成的食品，常出現(xiàn)在路邊攤的燒烤堆里，那么在家里要怎么做烤苕皮呢？我們一起學(xué)學(xué)吧！

把平底鍋燒熱，刷上油，然后把苕皮放進(jìn)去，煎至起泡，翻一面繼續(xù)煎至起泡。

把火腿切片，放在電餅鐺里一起煎至金黃可以了。

熟了之后，撒上胡椒粉，孜然（喜歡吃花椒的加花椒粉），加入黃瓜條，土豆絲，火腿片卷起來，用竹簽串起來，撒點蔥花，就有路邊燒烤攤的味兒了。