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唐山特產(chǎn)有遷西京東板栗、棋子燒餅、唐山麻糖、大饹馇、花生酥糖等等。

1、遷西京東板栗

其色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富聞名，在國內(nèi)外市場久負(fù)盛名，它有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖，并含有多種維生素。

2、棋子燒餅

因狀如小鼓、個(gè)似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便于保存。

3、唐山麻糖

呈薄片狀，口感綿軟，微脆，老少皆宜，有400多年歷史，起源于明朝萬歷年間。

4、大饹馇

用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是百姓逢年過節(jié)，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物，在當(dāng)?shù)?，甚至還有不吃咯扎宴，不算到唐山的說法。

5、花生酥糖

花生酥糖是根據(jù)豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產(chǎn)品，是采用花生米烤熟后磨粉，與白糖混合均勻制成花生胥子與飴糖坯制成的酥糖，其味香甜、柔潤，富有花生米的酥香。